Juego de sticks – De roble francés o americano, utilizados por integración en las barricas usadas (3 vinos) de 225 L Sobre los tintos en crianza: aromatización lenta y progresiva combinada a la oxigenación medida hecha por la barrica; temporada de 3 a 6 meses. El juego de stick permite dos turnos suplementarios a sus barricas.

Staves – Largo de 1 m, de superficie variable y montadas en juegos. De roble francés o americano, se utilizan por imersión en las cubas inox o de cemento. En fermentación sobre los blancos, aporte de estructura y volumen. En crianza sobre los tintos y los blancos: aportes aromáticos lentos y progresivos, temporada de 3 a 6 meses.