Cuve & foudre

Préparation & Entretien

Dans le cas où le contenant doit être stocké avant sa mise en place définitive, il est impératif que le lieu soit tempéré:

  • Température maximum 20°.
  • Hygrométrie comprise entre 80% et 85%.

Si le lieu du stockage est sec, il faut augmenter l’hygrométrie du lieu en arrosant le sol. Nos contenants sont livrés emballés (film plastique). Ne pas enlever ou ouvrir ce film qui les protège avant la mise en place du produit. En savoir plus.

Cuves et Foudres

Cuves Tronconiques
cuveBois.png

Contenance en HL

Hauteur

Diamètre du bas

Diamètre du haut

20 HL 1,60 m 1,54 m 1,35 m
30 HL 1,60 m 1,88 m 1,65 m
40 HL 1,70 m 2,05 m 1,80 m
50 HL 1,80 m 2,21 m 1,94 m
60 HL 2,10 m 2,20 m 2,00 m
80 HL 2,10 m 2,30 m 2,10 m
80 HL 2,20 m 2,45 m 2,20 m
120 HL 2,50 m 2,60 m 2,29 m

Foudre Ovale en chêne français
Foudre.png

Contenance en HL

Longueur des douelles (cm.)

Diamètres max. (cm.)

Epaisseur des douelles (mm.)

Nombre de cercles

8 HL 105 85-115 45 6
7 HL 120 90-130 45 6
10 HL 130 100-140 50 6
15 HL 150 120-170 50 6
20 HL 165 135-190 55 6
25 HL 175 140-200 60 6
30 HL 185 145-215 60 6
35 HL 190 155-225 60 6
40 HL 200 160-230 60 6
45 HL 210 165-240 60 6
50 HL 215 170-250 65 6
60 HL 230 185-265 65 8
70 HL 240 190-270 70 8
80 HL 255 205-295 70 8
100 HL 270 220-310 80 10
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Une première dans le vignoble de Saint-Emilion

Pour la première fois dans le vignoble, un vin va être vinifié dans un fût rotatif de 900 litres, le Roll-Fermentor® développé par la Tonnellerie Vernou. Le Château Mayne-Blanc est la première propriété de cette région à utiliser cet outil alliant tradition et innovation pour vinifier la récolte 2008. Lire la suite...

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