Fusti da 300 a 500 L
I recipienti preferenziali: 300L per lo Chardonnay,
350L per il Cognac, 400L per il Sauvignon, 500L per il Riesling, Sangiovese e Nebbiolo. |
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300 L
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350 L
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400 L
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450 L
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500 L
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| Spessore |
27
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27
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27
|
27
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27
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| Altezza |
100
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105
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105
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108
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111
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| Ø Al centro |
76
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82
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87
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91
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92
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| Ø Al fondo |
64
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68
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71
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73
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77
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| Cerchi di acciaio galvanizzati |
8
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8
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8
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8
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8
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La scelta della dimensione del recipiente condiziona il potenziale di contributo di legno ed i metodi d'organizzazione di cantina.
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| Rapporto superficie di legno / Volume di vino |
225 L |
228 L |
300 L |
350 L |
400 L |
450 L |
500 L |
1
|
1
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0,93
|
0,90
|
0,83
|
0,79
|
0,75
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| % Variazione |
- |
- |
-7%
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-10%
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-17%
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-21%
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-25%
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