Controllo al laser delle temperature interne ed esterne, che permette così un controllo perfetto della penetrazione. La combinazione dei fattori temperatura - durata garantisce la riproducibilità della curva di riscaldamento.
Ciò che è buono per le doghe è buono per i fondi! Riscaldati in standard su braciere "King Size", i fondi rappresentano più del 30% della superficie riscaldata in contatto con il vino.
