Le nostre barrique e fusti sono fatti al 100% in una sola origine: Francese o Europa centrale o Americano. Solo le barrique chiamate "miste" sono costituite da doghe in rovere americano e da fondi in rovere francese.
Rovere francese
• Rovere Sessile d’Allier, di Nevers e delle Vosges utilizzato soprattutto per il vino.
• Rovere del Limosino utilizzato soprattutto per le acqueviti.
• Metodo di fabbricazione: legno spaccato.
Rovere di Europa Centrale
• Rovere Sessile.
• Paese : Romania.
• Metodo di fabbricazione: legno spaccato.
Rovere Americano • Rovere Bianco di America.
• Stato: Missouri.
• Metodo di fabbricazione: legno segato.