Nos produits
Barriques 225 & Pièces 228 L


En fonction du cépage ainsi que des méthodes de vinification et d'élevage, la Tonnellerie Vernou apporte une solution adaptée en combinant essence de chêne, typologie de grain et modèle de chauffe.

BARRIQUE 225 L – PIECE 228L
Bordeaux Transport
Bordeaux Transport Léger
Bordeaux Château Ferrée
Bordeaux Château
Bourgogne Export
Bourgogne Tradition
Épaisseur
27
22
22
22
27
27
Hauteur
94
94
94
94
88
88
Ø Au bouge
69
68
69
69
73
73
Ø De tête
57
56
57
57
60
60
Cercles acier galvanisé
6/8
6/8
10
6/8
8
6
Cercles châtaigner
-
-
-
4
-
8


Nos produits
Fûts 300 à 500 L

Les contenants préférentiels: 300 L pour les Chardonnay, 350 L pour le Cognac, 400 L pour le Sauvignon, 500 L pour les Riesling, Sangiovese et Nebbiolo.


300 – 500 L
300 L
350 L
400 L
450 L
500 L
Epaisseur
27
27
27
27
27
Hauteur
100
105
105
108
111
Ø Au bouge
76
82
87
91
92
Ø De tête
64
68
71
73
77
Cercles acier galvanisé
8
8
8
8
8

Le choix de la taille du contenant conditionne le potentiel d'apport de boisé et les méthodes d'organisation du chai.

Ratio surface de bois
/ Volume de vin
225 L
228 L
300 L
350 L
400 L
450 L
500 L
1
1
0,93
0,90
0,83
0,79
0,75
% Variation
-
-
-7%
-10%
-17%
-21%
-25%